Author: Blogger

18
Aug
2022

ภัยพิบัติด้านแฟชั่นที่เลวร้ายที่สุดในนิยาย

ในชีวิตและในนิยาย ชุดที่เราใส่ไปงานสังสรรค์สามารถทำให้เรารู้สึกมีพลังหรือละอายใจ โรซาลินด์ จานา สำรวจสิ่งที่เลวร้ายที่สุด – และดีที่สุด – ความผิดพลาดในการแต่งตัวผู้ชาย ฝ่ายต่างๆ มักเป็นดินแดนที่สุกงอมสำหรับความล้มเหลว ท่ามกลางการเต้นรำ การพูดคุย และการเผชิญหน้าครั้งใหม่ อาจมีสระน้ำแห่งความหวาดระแวงที่มืดมนอยู่ภายในตัวคุณ เกี่ยวกับวิธีที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่ค่ำคืนอาจผิดพลาดได้ คุณอาจมาถึงในเวลาที่ไม่ถูกต้องและไม่รู้ว่าจะพูดอะไรหรือวางตัวเองไว้ที่ไหน คุณสามารถดื่มมากเกินไป คุณสามารถพูดน้อยเกินไป บางทีคุณอาจเป็นคนประเภทที่นิ่งเงียบและถอยเข้าในเหตุการณ์ดังกล่าว มองดูคนอื่นหัวเราะและเหินไปรอบๆ อย่างสบายๆ ที่คุณอิจฉาอย่างยิ่ง คุณอาจตระหนักว่าในบางจุดหรือพยายามไม่ตระหนักว่าคุณอยู่ที่ด้านล่างของลำดับการจิกกัดทางสังคม การแสดงตนของคุณทำให้รู้สึกสมเพชมากกว่าความพอใจ คุณอาจทำให้ทุกอย่างแย่ลงด้วยการแต่งตัวผิดประเภท ความรู้สึกที่เจ็บปวดและการเปิดเผยเพียงครึ่งเดียวเหล่านี้ล้วนเป็นประสบการณ์ที่ตามมาอย่างรวดเร็วโดยอรุณ เซนต์...

16
Aug
2022

ความไม่รู้เงินเดือนที่ทำให้คนงานหลายคนได้รับค่าจ้างน้อยไป

ผู้คนดูถูกดูแคลนอย่างมากถึงสิ่งที่คนอื่นทำเพื่องานเดียวกัน ซึ่งทำให้พวกเขาตกงานได้เงินเดือนต่ำ และทำให้คนงานจำนวนมากเสียเปรียบ สำหรับคนจำนวนมาก การอยากได้เงินเดือนที่มากขึ้นเป็นปัจจัยจูงใจสำคัญในการหางานใหม่ แม้ว่าจะไม่ใช่ข้อพิจารณาเพียงอย่างเดียว แต่หากคุณสามารถหาเงินได้มากขึ้นจากการทำงานแบบเดียวกันที่อื่น อย่างน้อยก็คุ้มค่าที่จะสำรวจทางเลือกของคุณ แต่การจะทำเช่นนั้นได้ ก่อนอื่นคุณต้องเชื่อในความเป็นไปได้ที่จะได้รับค่าตอบแทนมากขึ้นสำหรับงานเดียวกัน  จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้คนส่วนใหญ่ดูถูกดูแคลนอย่างมากถึงสิ่งที่ผู้คนได้รับในงานที่คล้ายกันในที่อื่นๆ นักวิจัยให้เหตุผลว่าสิ่งนี้ขัดขวางไม่ให้ผู้คนหางานที่ได้รับค่าตอบแทนดีกว่าหรือจ่ายสูงสำหรับบทบาทปัจจุบันของพวกเขา และทำให้เสียเปรียบโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้มีรายได้น้อยที่สุด พวกเขาแนะนำว่าหากคนงานตระหนักถึงความเหลื่อมล้ำของเงินเดือน อย่างน้อย 10% ของงานที่ได้ค่าตอบแทนต่ำก็คงไม่สามารถทำงานตามอัตราค่าจ้างในปัจจุบันได้  อะไรจะหยุดเราไม่ให้เชื่อว่าอีกฝั่งของหญ้าจะเขียวกว่านี้?  แม้ว่าผู้คนจะตระหนักถึงประโยชน์ของความโปร่งใสของเงินเดือนมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลดช่องว่างค่าจ้างระหว่างเพศโดยทั่วไปแล้ว เรายังคงไม่เต็มใจที่จะพูดถึงเรื่องค่าจ้างอย่างเปิดเผย นอกจากนี้ยังมีเหตุผลอันทรงพลังที่ผู้คนไม่แสวงหาข้อมูลเงินเดือน เห็นได้ชัดว่าในหลายกรณี จะเป็นการดีสำหรับเราที่จะทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจ่ายเงิน ด้วยความต้องการแรงงานที่เพิ่มขึ้นกว่าที่เคยท่ามกลางความโกลาหลของโรคระบาด การพัฒนาความอยากรู้เรื่องเงินเดือนเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยก็สามารถจ่ายเงินปันผลได้ ...

12
Aug
2022

พนักงานในสำนักงานควรได้รับค่าจ้างเพิ่มขึ้นหรือไม่?

ในการดึงคนงานที่ไม่เต็มใจกลับมาที่สำนักงาน นายจ้างบางรายกำลังเพิ่มแพ็คเก็ตค่าจ้างและเสนอสิทธิพิเศษสำหรับการก้าวผ่านประตู เป็นแนวทางที่ถูกต้องหรือไม่? การกลับมาที่สำนักงานที่ใกล้จะเกิดขึ้น – เลื่อนออกไปหลายครั้งในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา – ทำให้ผู้นำหลายคนต้องดิ้นรนกับวิธีการเติมอสังหาริมทรัพย์ราคาแพงที่พวกเขาได้จ่ายไป แต่แทบไม่ได้ครอบครองในช่วงสองปีที่ผ่านมา สำหรับบางบริษัท ทางแก้ไขวิธีหนึ่งคือทุ่มเงินให้กับปัญหามากขึ้น โดยจ่ายเงินเพิ่มให้พนักงานสำหรับความรู้สึกไม่สะดวกในการเดินทางไปทำงานจริง  มีการพูดคุยกันมากมายว่าควรจ่ายค่าจ้างให้ คนงานระยะไกลโดยสมบูรณ์หรือไม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากตอนนี้พวกเขาย้ายไปอยู่พื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่มีรายได้ต่ำ แต่กลับได้รับความสนใจน้อยกว่ามากกับคนทำงานในสำนักงาน: หากพวกเขาจะเลิกใช้ประโยชน์ของการทำงานจากที่บ้านในปี 2565 ตอนนี้พวกเขาจะต้องได้รับค่าตอบแทนหรือไม่ ท้ายที่สุด การสำรวจแสดงให้เห็นว่าพนักงานส่วนใหญ่ไม่ค่อยอยากกลับไปทำงานเต็มเวลา อันที่จริง 54% ของคนทำงานนอกสถานที่ในการสำรวจกลางเดือนกุมภาพันธ์จากบริษัทข่าวกรองธุรกิจ Morning Consult กล่าวว่าพวกเขาจะพิจารณาลาออกจากงานหากบริษัทพยายามบังคับให้กลับมา ...

10
Aug
2022

กฎของยำชะอำที่คุณต้องรู้

ตั้งแต่การหุงข้าวจนหมดในชามจนถึงการเคาะโต๊ะ จรรยาบรรณเหล่านี้ได้สืบทอดมาหลายชั่วอายุคน ในฐานะที่เกิดและเติบโตในฮ่องกง การไปยำชะอำกับครอบครัวทุกวันอาทิตย์เป็นประเพณีที่สำคัญที่มีมาหลายชั่วอายุคน ที่นี่มีเรื่องเล่าทั้งเก่าและใหม่บนโต๊ะที่เต็มไปด้วยตะกร้าไม้ไผ่ที่มีติ่มซำหลากหลาย – คำกัดเล็ก ๆ ที่รวมทุกอย่างตั้งแต่เกี๊ยวกุ้งโปร่งแสงละเอียดอ่อนและม้วนข้าวไหมไปจนถึงขนมปังสังขยาลาวาหลอมเหลวและขนมปังหมูย่างหวาน ยัมชามีความหมายตามตัวอักษรในภาษากวางตุ้งว่า ‘ดื่มชา’ เป็นอาหารทั่วไปในฮ่องกงเช่นเดียวกับกาแฟและขนมปังปิ้งในวัฒนธรรมตะวันตก ที่ซึ่งชาจีนจะเสิร์ฟพร้อมกับติ่มซำที่ร้านชาแบบดั้งเดิม โรงน้ำชาเป็นสถานที่พักผ่อนและสนทนาสำหรับคนทั่วไปมาช้านานตั้งแต่สมัยจีนโบราณ คุณอาจสนใจ:•  วิธีดื่มวอดก้าแบบคนรัสเซีย•  อาหารที่เคลื่อนไหวอย่างลึกลับของญี่ปุ่น•  ของหวานที่คุณไม่สามารถทำเองได้ หลังสงครามโลกครั้งที่สอง ผู้อพยพใหม่จากประเทศจีนได้นำวัฒนธรรมยำฉ่ามาด้วย ซึ่งมักจะกลายเป็นกิจวัตรประจำระหว่างครอบครัวและเพื่อนฝูง และตอนนี้ก็ยังคงเป็นส่วนสำคัญของสังคมฮ่องกง แม้ว่าจะเป็นอาหารกวางตุ้งที่มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลกวางตุ้งของจีน แต่ฮ่องกงยังคงเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในโลกสำหรับอาหารและบรรยากาศของยำชะอำแท้ๆ ยำชะอำเป็นกิจกรรมกลุ่มที่เกี่ยวข้องกับทุกคนรอบโต๊ะ เนื่องจากเน้นที่การแบ่งปัน มีบางสิ่งที่ต้องคำนึงถึงเมื่อคุณกำลังรับใช้หรือรับใช้ผู้อื่น คุณยายของฉันซึ่งเป็นคนโตที่สุดในการรวบรวมยำชะอำประจำสัปดาห์ของเรา...

08
Aug
2022

ขนมจีนที่เป็นคำพ้องเสียงสำหรับการพบกันอีกครั้ง

ทั่วประเทศจีน ขนมจีบมือม้วนหวานได้กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งความสามัคคีและครอบครัว อาหารจีนวิญญาณ เมืองโบราณของหนิงโปอยู่ห่างจากเซี่ยงไฮ้ไปทางใต้ราว 150 กม. ซึ่งหันหน้าไปทางทะเลจีนตะวันออก และเป็นเมืองท่าการค้าที่เก่าแก่และสำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของจีน หนิงโปเชื่อกันว่าเป็นหนึ่งในจุดเริ่มต้นของเส้นทางสายไหมทางทะเลและเป็นแหล่งกำเนิดของจิตรกรรมภูมิทัศน์และกวีนิพนธ์ของจีน หนิงป่อยังเป็นที่ตั้งของหนึ่งในอาหารทานเล่นยอดนิยมของประเทศ: ทังหยวนขนมจีบรสที่มีชื่อตรงกันกับความกลมกลืนและ สหภาพแรงงานในแต่ละฤดูหนาว ผู้คนนับล้านในหนิงโปและทั่วประเทศจะนั่งกับคนที่คุณรักเพื่อลิ้มรสขนมหวานที่ทำด้วยมือเหล่านี้ในประเพณีอายุ 1,100 ปีที่เกี่ยวกับครอบครัวพอๆ กับอาหาร อาหาร เทศกาล และครอบครัว Tangyuan เป็นขนมจีบทรงกลมที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว พวกเขาสามารถมีขนาดตั้งแต่หินอ่อนไปจนถึงลูกปิงปอง นึ่งหรือทอด...

05
Aug
2022

เบอร์รี่ที่ช่วยให้เอเชียดูอ่อนเยาว์

โกจิเบอร์รี่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมจีนตั้งแต่ศตวรรษที่ 3 ถูกมองว่าเป็นหนึ่งในซุปเปอร์ฟู้ดที่ร้อนแรงที่สุดในปัจจุบัน (ปีนี้ เราตีพิมพ์เรื่องราวที่สร้างแรงบันดาลใจและน่าทึ่งมากมายที่ทำให้เราตกหลุมรักโลก – และนี่คือเรื่องโปรดของเรา คลิกที่นี่เพื่อดูรายการทั้งหมด) สูงในตอนบนของภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีนเป็นดินแดนที่เต็มไปด้วยความมั่งคั่ง ที่นี่ บนฝั่งของแม่น้ำเหลืองและใต้ร่มเงาของเทือกเขา Liupan ที่ปกคลุมไปด้วยหมอก ซึ่งผู้คนในภูมิภาค Ningxia ได้เติบโตเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุดของเอเชียมานานหลายศตวรรษ เบอร์รี่รูปทรงวงรีขนาดเล็กนี้ถูกเรียกว่า “เพชรสีแดง” เนื่องจากเชื่อกันว่ามีฤทธิ์ในการต่อต้านวัยและบรรลุสถานะใหม่ระดับโลกในฐานะ superfoodแต่สำหรับคนจีนที่ใช้ยานี้ตั้งแต่ ศตวรรษที่...

03
Aug
2022

การฟื้นคืนชีพของรสชาติอันโดดเด่นของเซียร์ราลีโอน

เซียร์ราลีโอนเพิ่งได้รับร้านอาหารชั้นเลิศแบบดั้งเดิมแห่งแรก ซึ่งเป็นโอเอซิสที่คึกคักซึ่งประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของแอฟริกาตะวันตกมาบรรจบกับอาหารชั้นสูง การทำอาหารรวมถึงการเล่าเรื่องระหว่างรุ่นเป็นส่วนหยั่งรากลึกของมรดกอันล้ำค่าของเซียร์ราลีโอน การเตรียมอาหารและแบ่งปันสูตรอาหารของครอบครัวเป็นการเชื่อมต่อกับบรรพบุรุษ เพื่อนฝูง และชุมชน แต่เป็นสิ่งที่มักจะเฉลิมฉลองที่บ้านกับคนที่คุณรักเท่านั้น หากคุณไม่มีคุณป้าใจกว้างทำอาหารให้คุณกินเครน-แครน รสเผ็ด (สตูว์ใบ) กับปลารมควันหรือฟูฟู (แป้งเหนียวที่ทำจากมันสำปะหลังหมักดอง) ก็ขอให้โชคดีลองลิ้มลองอาหารที่น่าสนใจนี้ อาหารจานโปรดในท้องถิ่น ได้แก่  ข้าวจอลลอฟกับสตูว์เนื้อนุ่ม กล้าหวานและถั่วดำ (ถั่วดำ) และซุปถั่วลิสง แต่เมื่อคนรุ่นใหม่ออกจากชนบทเพื่อใช้ชีวิตในเมืองและอาหารจานด่วน รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นของประเทศ อาหารแบบดั้งเดิมค่อยๆ จางหายไปจากสายตาของสาธารณชนหรือถูกลืมไปโดยสิ้นเชิง จนถึงปัจจุบัน ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2564...

01
Aug
2022

Jollof Wars: ใครทำข้าวจานเด่นของแอฟริกาตะวันตกได้ดีที่สุด?

ทุกประเทศในแอฟริกาตะวันตกมีข้าว Jollof อย่างน้อยหนึ่งรูปแบบและทั้งสองแบ่งและรวมกันเป็นหนึ่งในภูมิภาค ด้วยกลิ่นหอมเย้ายวน สีแดงเข้ม และรสเผ็ด ทำให้ข้าวจอลลอฟเป็นราชินีแห่งครัวแอฟริกาตะวันตกที่ไม่มีปัญหาใดๆ เป็นสมบัติล้ำค่าในการทำอาหารอันเป็นที่รักของเราและเป็นจานจากใจและจิตวิญญาณของเรา แต่เพียงแค่กระซิบคำว่า “จอลลอฟ” ในแอฟริกาตะวันตก คุณก็จะเริ่มความบาดหมางที่ร้อนแรงได้อย่างง่ายดาย นั่นเป็นเพราะการพิจารณาว่าชาติใดในแอฟริกาตะวันตกที่ทำให้ Jollof ดีที่สุดนั้นเป็นเรื่องของความภาคภูมิใจและความขัดแย้งในท้องถิ่น ข้าวจอลลอฟสำหรับแอฟริกาตะวันตกคือปาเอยาสำหรับสเปน รีซอตโตสำหรับอิตาลี ข้าวหมกบริยานีสำหรับอินเดีย และข้าวผัดสำหรับจีน เมื่อเป็นเด็กที่เติบโตขึ้นมาในกานา ฉันได้กลืน Jollof ลงไปที่งานสังสรรค์ในครอบครัว วันเกิด...